今日大盘下跌原因（今日大盘）

本篇文章给大家谈谈今日大盘，以及今日大盘下跌原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大盘上涨概率可以参考吗
• 2、炸山药如何做，三元能做一大盘，比肉还香呢？
• 3、大盘始终不过3400点的原因是什么

大盘上涨概率可以参考吗

可以参考。

大盘跌幅虽然不算大，但80%板块收绿，有近700只个股跌幅在三个点以上。可想而知，如果大盘不收长下影，那个股的跌幅就更大了。整体来讲，今日就是观望信号，如果发现有看点的个股可以小试，如果不想试，那空仓也可以，即便参与一成仓就行了。

炸山药如何做，三元能做一大盘，比肉还香呢？

炸山药如何做，三元能做一大盘，比肉还香呢？

今日，小简略跟大家分享是指“大牌明星”材料——山药！大家可不必小看它，它营养成分是非常丰富的，带有身体所需的多种多样微量元素，钙含量比牛羊肉还高，在民间又称作“仙人之食”。在这里换季的时候，多给家人吃一些山药，不但能补充维生素，还能增加抗原免疫能力，就不会那么容易感冒了。

山药的做法，也比较广泛，能够蒸着吃，煮着吃，制成粥，制成小零食，大伙儿如何喜爱怎么来！之上这几种全是基本作法，今日，小简教您一道不一样的作法，坦白说，山药的吃法这么多，我就爱这类！简单一炒就上菜，甜酸鲜美，超解馋解饿，大人孩子喜欢，一起看看详尽作法吧……需要食物：山药，生鸡蛋，面粉，姜蒜，盐，生抽酱油，米醋，白砂糖，芝麻油，芡粉，香莱。

第一步

买回的山药去皮，以后马上放到水里，然后切割成厚一点的片，差不多是3枚钱币的厚度。切完后不用清理，将放到盆里。

第二步

随后添加一把面粉抓匀，再打进一个或两个鸡蛋，搅拌。让每一块山药上边都粘匀鸡蛋液。所有做完后，炒菜锅加油烧热。

第三步

当温度升到5成热时，将裹匀鸡蛋液的山药入锅烹制。山药入锅后不必马上搅拌，待其定形后再滚动，直到将炸坏生，捞起来控油补水。

第四步

炒菜锅再度烧开，添加适量油，先放入一粒八角炸香，再将捞起来，放进葱段，生姜片炒出香味，沿锅边烹入米醋，生抽酱油，耗油，炒出香味后，添加适量冷水。

第五步

烧沸后放盐，白砂糖调料，倒进山药片，小火烧至3-4分钟左右，见料汁不一会儿，开走红淋入少许的芡粉翻匀，再淋点芝麻油，上洒香莱段，翻匀即可出锅。

技术性要点汇总：切山药的时候，不必切得过薄也不要太厚，类似3枚钱币的厚度就可以，过薄或过厚都会影响口味。切好的山药千万别清理了，立即上洒面粉抓匀。假如山药再洗一遍得话，就不容易粘匀面粉了，要知道哦。拍粉得用面粉，而非木薯淀粉！

拌鸡蛋液时，加入的生鸡蛋不要太多，争得让每一块山药都可以均匀粘满鸡蛋液，那样炸好的山药更好看，而且更有味道。再有就是炸的情况下，温度不要太高，控制在5成上下就可以。山药入锅后，别着急滚动，待其定形后再搅拌，那样能避免脱糊。

大盘始终不过3400点的原因是什么

走势完全没有出现像盘前许多股评那样的悲观现象，早盘前大部分评论都是因为黑色星期四的缘故看空的，其实在阴影之下小心翼翼也是情理之中的，可是我指出行情启动初期无须惊慌失措，盘前我判断今日收小阳线，绝对不会出现魔咒发酵，并一再提醒新年开局第一天留下的6.86点缺口在一季度不会补，同时指出只要有回踩就是机会，结果今天大盘不但没有出现大部分投资者担心的黑色，也没有出现巨震最后继续上攻拉出一根阳线。不过今天成交量呈现萎缩态势，这一方面是因为黑色星期四大家处于谨慎心态不敢继续追涨，另一方面也就是说短期连续拉升五连阳之后多头能量释放的基本差不多了，短期回踩随时可能出现，所以操作上要踏准节奏、把握热点，截止收盘沪指报收3385.71点，涨幅0.49%，深成指报收11341.35点，涨幅0.54%，两市合计成交量亿4963.98亿。

板块上，采掘服务、可燃冰、两桶油改革等板块涨幅居前；机场航运、环保工程、燃气水务等板块跌幅居前。

消息面上

【上海自由贸易港方案呼之欲出风险管控成最大挑战】1月4日讯，来自上海市多个渠道的信息显示，上海市已经形成了建设自由贸易港的初步方案，并且报送至国家相关部委征求意见。与已有的保税区、自贸区等区域相比，自由贸易港在海关监管、税制安排等方面更为特殊。一方面，开放度最高，另一方面，设立条件最为严格，对监管的精准化要求也更高。在受访专家们看来，在“一线”最大程度放开后，能不能有效进行风险管控，是对自由港最大的挑战。

从技术层面来看，今日上证综指大盘收出的是一颗高开震荡收高的阳线，这颗阳线的量能较昨日有所萎缩，投资者谨慎情绪依然是颇为浓厚的。从均线系统来看，今日上证综指大盘的5日均线继续快速上行，上穿了半年线，大盘技术面是继续好转的，不过大盘后市能否持续走好，还需看量能能否持续放大。

综合上述，我觉得今日大盘高开震荡收高的走势还是出乎多数投资者的预料的，因为今日是周四，大家按照近期黑周四的惯例，预期今日也会是黑周四，谁知今日没黑，是红的。具体到明天，我觉得多数投资者依然非常担心会下跌，其实从现在的情形来看，2018年开年这三个交易日表明，多方主力还是有做多意愿的，否则不会把大盘快速拉到均线系统上方，可是现在市场情绪依然谨慎，做多合力还没有完全形成，所以后市变数依然较大，按照易经演股法的法则，关键还是看大盘3400点的得失，其实半年多以前一直到现在，我一直按照易经演股法的法则强调3301点和3400点这两个点位的重要性，而且也一直按照易经演股法的法则告诉大家要买入业绩好、成长性好且处于低位的股票，现在暂时来看，基本都是对的。所以接下来关注的焦点还是大盘3400点的得失，只有带量突破过去并稳定在3400点上方，大盘才有进一步上攻的底气！！！

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