泸州老窖股票（泸州老窖）

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本文目录一览：

• 1、泸州老窖传统酿制技艺有哪些
• 2、泸州老窖五大系列是什么？
• 3、泸州老窖头曲有几种?
• 4、泸州老窖产地是哪里？

泸州老窖传统酿制技艺有哪些

泸州老窖酒酿制技艺，四川省泸州市的地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。

泸州老窖酿造工艺的背景

泸州老窖酒酿制技艺工序繁杂，经过精选原料、粉碎、拌粮润粮、拌糠、上甑蒸酒蒸粮、摘酒、出甑摊晾、拌曲、入窖、封窖发酵、开窖滴黄水、起运母糟并堆砌母糟等十二道工序来最终酿制成泸州老窖酒。

2006年5月20日，泸州老窖酒酿制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-58。酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代的得以创制、雏型、定型及成熟的，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

泸州老窖五大系列是什么？

泸州老窖目前主要有国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲5大系列。

国窖1573系列是其王牌系列，也是凭借该系列跻身高端白酒行列，价格也基本上靠齐五粮液，而且也都是高端浓香型白酒的典型代表，而国窖1573的优势就在于有限的百年窖池，以及多重复杂的工艺，也因此令国窖1573产量有限，极其珍稀。

窖龄是指窖池连续使用的时间，也可以说是窖池的年龄，而泸州老窖窖龄酒系列无疑是其中高端产品，窖龄30年就比肩泸特，而窖龄60年相比30年多了一丝醇香和果香，增加了酒体的愉悦感；而窖龄90年表现出一种老练，而且更柔和，酒体更绵长一些。

特曲无疑是泸州老窖最出名的系列，也是其最经典的产品，而其“中国名酒”的称号就是凭借泸州老窖特曲获得的，如今定位其中端酒款，而且看泸州老窖52度价格表也知道其并不算贵，绝对是该价位最硬核的酒款之一，无论是自己喝还是送人都很不错。

头曲和二曲则是其中低端产品，但也是嫡系，虽然价位相对较低，但也都是纯粮好酒。

带有浓浓的窖香味，基本没有苦味，好喝不上头，遇到好价漏价经常被撸空，是性价比非常高的口粮酒，放两年喝味道更好。

泸州老窖头曲有几种?

泸州老窖头曲有以下三种：

一、泸州老窖六年窖头曲

规格：500ml，酒精度：52度。六年头不仅承继了泸州老窖的传统风格，在勾调、口感上更是勇于创新，悉心把握现代消费者口味。

产品具有“口感醇和柔顺，酒体丰满圆润，陈香突出，香味协调”的典型风格。尊者头，六者顺，智者鸿运当头，勤者先拔头筹，福者偕老白头。

六年头倡导“顺”文化，传递“一路顺，六六顺”的品牌理念，旨在让消费者分享优质酒品的同时，祈盼消费者成长顺，学业顺，爱情顺，事业顺，健康顺，这是六年头给予大家真挚的祝福。

二、泸州老窖精品头曲

规格：500ml，酒精度：38度、42度、52度。泸州老窖精品头曲D9，定位为“青年商务酒”，致力于中国白酒文化的传承和，满足新一代青年消费者的核心价值需求。

作为中国创客大会指定白酒，更是时代风尚的青年商务白酒品牌。精准锁定青年老板、商务中层人员、年轻创业者等创客群体，抢占青年商务宴席用酒地位。

作为主打形象产品，精品头曲D9承续泸州老窖四百年传统技法，精选泸州特有原粮，采用经恒温洞藏9年以上的基酒勾调。

并在古法技艺基础上，悉心把握现代消费者的口味，将时尚、进取的动力基因注入产品，创造出“浓香、醇和、甜润、回味”四大风韵。洞藏精品，动力臻品。泸州老窖精品头曲D9，青年商务酒，助你成功！

三、泸州老窖老头曲

规格：500ml，度数：52%vol、42%vol、38%vol、33%vol。泸州老窖老头曲在1952年成为国内早评定的头曲产品，有着深厚的历史底蕴和品牌文化。

老头曲是泸州老窖的大单品，一直秉承传统经典的浓香鼻祖形象。60年来，以不断巩固的“市场标杆”地位，持续开创着市场奇迹。

15版老头曲为迎合挑剔的大众审美，在不影响长期以来统一风格的基础上，将酒瓶进行了大幅度调整，令瓶型更立体，手感更细腻，线条更流畅，外观更精致，审美更时尚。

泸州老窖产地是哪里？

泸州老窖产地是四川泸州。

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

传承意义

泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。

这一技艺的重要载体之一——泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池(已被国务院列为国家级重点文物保护单位)和一千余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。

以上内容参考：百度百科—泸州老窖

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